Senior Commis Chef

PT Kartika Restu · 📍 Jepara, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per month
PT Kartika Restu sedang mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Jepara, Jawa Tengah. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin tim, inovatif, dan berdedikasi tinggi untuk membantu kami mencapai visi dan misi kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim commis chef untuk memastikan kualitas dan ketersediaan makanan yang tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas restoran.,Memastikan semua bahan-bahan dan peralatan dapur bersih dan terorganisir dengan baik.,Mengawasi persediaan bahan-bahan dan memastikan stok bahan-bahan selalu mencukupi.,Mengembangkan dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) untuk dapur.,Melaporkan langsung kepada Head Chef dan berkoordinasi dengan seluruh tim dapur.,Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja di dapur diikuti dengan baik.,Mengawasi dan memastikan kualitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal memiliki pengalaman 3 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengolahan bahan-bahan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan libur.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timInovasi menuManajemen persediaanPemahaman standar operasional prosedur (SOP)Kemampuan analitis dan problem-solvingKemampuan komunikasi yang baikKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja shift dan libur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait