Sous Chef - Urgent
Village Go Lestari · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Village Go Lestari sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan di restoran kami. Sous Chef yang ideal akan membantu kami dalam menciptakan menu yang unik dan memastikan standar kualitas tinggi dalam setiap hidangan yang kami sajikan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Chef dalam memimpin dan mengarahkan tim dapur.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Mengawasi dan memastikan operasional dapur berjalan dengan efisien.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Mengikuti dan menerapkan praktik terbaik dalam penyajian dan penyajian makanan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki kepemimpinan.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dengan berbagai tingkat staf.🛠️ Keahlian
Keterampilan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk mengembangkan menu dan hidangan baru.Pengetahuan tentang standar keamanan dan kualitas makanan.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan stok bahan baku.Kemampuan untuk mengawasi operasional dapur dengan efisien.Kemampuan untuk melatih dan mengembangkan tim dapur.Kemampuan untuk mengikuti praktik terbaik dalam penyajian makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang